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生產(chǎn)廠家/源頭工廠/公司名稱:貴州省仁懷市漢御坊酒業(yè)股份有限公司
產(chǎn)品名稱:漢御坊-信道酒2013
品類:酒水 白酒
貴州省仁懷市漢御坊酒業(yè)股份有限公司是一家專業(yè)從事漢御坊-信道酒2013產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)為一體的代加工企業(yè),承接漢御坊-信道酒2013代加工生產(chǎn)業(yè)務,熱誠歡迎貼牌商、微商、電商、分銷、直銷、直播、連鎖、院線、平臺、私域、實體店客戶前來洽談合作。
漢御坊是我國著名酒坊之一,坐落于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)。位于赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)不僅盛產(chǎn)美酒佳釀,而且黔北少數(shù)民族早在漢朝便有鄉(xiāng)飲風俗,并借集體宴飲聚會活動舉薦賢士輔佐漢室。漢武帝元光元年起,在各郡國實行“舉孝廉”制度,廣泛選拔人才,有貴州賢士攜家鄉(xiāng)名釀進宮面圣,漢武帝劉徹品嘗后龍顏大悅,連贊“甘美之”,問酒何名,賢士回稟此乃家鄉(xiāng)酒坊取赤水河之水釀制的陳年佳釀,俗稱“枸醬”。漢武帝遂賜玉印封壇,特詔為皇家御用之酒,命連年進貢。自此,朝野均以飲食枸醬為榮,稱為“漢御之釀”;民間釀造枸醬酒的燒坊,遂多以“漢御坊”自稱,標榜尊榮。
“漢御之釀”流傳千年,在歷史長河中不斷提升技藝、完善工藝,逐漸發(fā)展成享譽世界的“醬酒之珍”?!皾h御之坊”歷經(jīng)朝代更迭、戰(zhàn)火洗禮,中間也經(jīng)過多次起落沉浮、劫后重生。
時間之河不斷前行。1979年,貴州省茅臺鎮(zhèn)茅鼎酒廠建成啟窖,志在傳承醬酒之珍,光大漢御之榮。2010年,恒泰裕集團整合各方資源,追源溯流,遂以“漢御坊”立名,成立漢御坊酒業(yè)股份有限公司。
繼承——堅守匠人匠心
漢御坊酒廠始終堅守大曲醬香傳統(tǒng)工藝,堅守匠人本分,依托茅臺產(chǎn)區(qū)獨特的地理位置、自然環(huán)境等優(yōu)勢資源,在黔北簽約紅糯高粱種植基地12000余畝,率先建立“酒廠-生產(chǎn)基地-農(nóng)戶”三級管理模式,秉承最正宗、地道傳統(tǒng)釀酒古法,以一年為一個釀造周期,“端午制曲,重陽下沙,兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒”,基酒經(jīng)陶罐貯存滿三年以上,由國家級調(diào)酒師臻選年份老酒依古法調(diào)和,再儲藏一年以上,方為成品面世。
發(fā)展——醬香品牌標桿
一直以來,恒泰裕集團、漢御坊股份以傳承和弘揚儒家文化、漢文化、醬酒文化為己任,把“仁、勤、樸、誠”作為企業(yè)核心理念。目前,漢御坊酒廠在茅臺產(chǎn)區(qū)擁有2個生產(chǎn)基地(一廠、二廠),總占地約350畝,產(chǎn)能規(guī)模居于當?shù)赝星傲小F渲?,位于茅臺鎮(zhèn)上坪村的漢御坊酒文化產(chǎn)業(yè)園(漢御坊二廠)匯聚釀酒基地、國際化標準酒庫、醬酒文化園、漢御坊國際酒店等,將工藝體驗和文化體驗、休閑養(yǎng)生等元素深度融合,致力弘揚中華醬酒之光。
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