調(diào)味品代加工與傳統(tǒng)餐飲有何不同?
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調(diào)味品是日常生活中的必需品,除了家庭廚房日常做菜外,不論是大型連鎖餐飲企業(yè)還是個體餐飲戶都需要大量使用調(diào)味料,可見餐飲在餐飲行業(yè)中的重要性。尋常人對調(diào)味料的概念還停留在油鹽醬醋,對于餐飲的專業(yè)人士來講,更需求的是復(fù)合型的調(diào)味料,火鍋底料、冒菜底料、串串香底料、各種魚調(diào)料、麻辣燙底料、各種面調(diào)料、砂鍋粉調(diào)料、川菜調(diào)料、麻辣干鍋調(diào)料等,這類的調(diào)料使用起來十分的方便。
為了滿足消費(fèi)者的口腹之欲,調(diào)味品的口味也劃分了很多種,麻辣味、香辣味、酸辣味、醬香味、番茄味、菌湯味、酸菜味、雞湯味、三鮮味等等。調(diào)味料的制作許多店鋪都是依靠傳統(tǒng)的炒制方法,工序繁瑣,耗時很長,每一次炒出來的口味還會有偏差,如果需要的口味較多,炒制會變得更加麻煩。不同于廠家的工業(yè)化生產(chǎn),既能還原餐廳味道,還能將復(fù)雜的炒制流程簡化,產(chǎn)品能夠長期保存,按需求裝袋,使用方便。
調(diào)味料代加工能夠更加專業(yè)的為餐飲商家解決調(diào)料的供應(yīng)和使用問題,提供穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。產(chǎn)品的成本與自己炒制成本差不多,還免去了炒料師傅的額外成本支出,有著專業(yè)的設(shè)備和操作流程,調(diào)味料的炒制時間大大縮減,每一袋產(chǎn)品的味道都是一致的。
調(diào)味料代加工更加適應(yīng)于現(xiàn)在的餐飲需求,不論是到店消費(fèi)還是外賣,都講究供餐速度,傳統(tǒng)的炒菜方式是將單一的調(diào)味品一樣樣的按順序加入,太消耗時間。代加工好的調(diào)味品可按照每一份或者每一天的需求量分裝好,這樣既方便又衛(wèi)生,還避免了浪費(fèi)。
調(diào)味料代加工的產(chǎn)品均是符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),高溫滅菌處理,讓顧客更加感覺安全、健康、放心,這樣才能創(chuàng)造好的品牌和店鋪口碑。我們(美味跳動)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)有著十多年豐富的餐飲調(diào)料口味研發(fā)經(jīng)驗(yàn),資深管理團(tuán)隊(duì),嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量,為合作伙伴們提供優(yōu)質(zhì)的餐飲調(diào)味料。
商丘市大釀坊調(diào)味品廠,主營產(chǎn)品有辣椒醬豆, 黃豆醬 ,西瓜醬豆,香菇醬豆 ,臘八蒜,冰糖蒜瓣,辣白菜,八寶醬菜等,可承接OEM/ODM貼牌代工業(yè)務(wù),質(zhì)量可靠,價格合理,服務(wù)完善,歡迎各地朋友留言咨詢合作!
企 業(yè) 名 稱:商丘市大釀坊調(diào)味品廠
員 工 人 數(shù):50人(其中技術(shù)人員10人)
主 營 產(chǎn) 品:辣椒醬豆, 黃豆醬 ,西瓜醬豆,香菇醬豆 ,臘八蒜,冰糖蒜瓣,辣白菜,八寶醬菜
公 司 地 址:中國 河南 商丘市梁園區(qū) 李莊鄉(xiāng)辣椒加工產(chǎn)業(yè)園
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—— 新聞來源:美味跳動自熱方便食品
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