湖南克明可味食品有限公司由"中國掛面大王"、“優(yōu)秀民營企業(yè)家”、克明面業(yè)（002661）創(chuàng)始人陳克明先生創(chuàng)立。專營休閑食品，承接克明食品集團(tuán)“再造一個(gè)克明“的產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略，立志通過5-8年的時(shí)間，打造休閑食品行業(yè)領(lǐng)先的上市公司。公司主營魚制品，面筋制品，豆制品，肉制品，山野菜等幾大系列，幾十類單品。旗下?lián)碛小?927吾就愛吃”等多個(gè)知名休閑食品品牌，現(xiàn)有員工500多名，是一家集食品研發(fā)，生產(chǎn)，銷售為一體的民營食品高科技企業(yè)。
公司總部、營銷中心和休閑食品研究院位于湖南省長沙市，通過自建、兼并和合作等途徑，公司目前擁有湖南南縣、湖南武岡、湖南資興、湖南永州、湖南岳陽，湖南郴州、安徽合肥等七大生產(chǎn)基地，并通過了“ISO9001:2008質(zhì)量管理體系”“綠色食品”認(rèn)證。
公司秉承克明一貫的宗旨“奉獻(xiàn)健康食品，創(chuàng)享幸福生活“，傳承克明”30多年做好一碗面“的工匠精神，堅(jiān)持用心制造良心食品，為廣大消費(fèi)者提供美味可口又健康安全的休閑食品，回報(bào)消費(fèi)者一直以來對克明的認(rèn)可和鐘愛。矢志打造休閑食品領(lǐng)導(dǎo)品牌。