南昌市福仙香食品有限公司位于蓮塘鎮(zhèn)八一鄉(xiāng)院前村，公司創(chuàng)建于2005年，系市、縣級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)，公司距南昌市僅9公里，交通便利，區(qū)位優(yōu)越。6年多來，該公司已先后投資過千萬元，使企業(yè)規(guī)模不斷擴大，生產(chǎn)能力迅速提高，效益明顯增強?，F(xiàn)在，企業(yè)擁有固定資產(chǎn)2119萬元，占地面積12余畝，流動資金604萬元，職工120多名，專業(yè)技術(shù)人員占16%.主要產(chǎn)品為“福仙香”版無鉛松花皮蛋真空經(jīng)工心咸鴨蛋等系列食品，產(chǎn)品選用江西鄱陽湖自然保護區(qū)放養(yǎng)之新鮮禽蛋資源。2010年日加工鹵蛋20余噸，年加工鮮蛋9310噸。目前，日均銷售20噸，年銷售6000噸，年產(chǎn)值4086余萬元，資產(chǎn)負債率6.8%,年利稅235萬元。所有產(chǎn)品系列蛋品分精裝和簡裝兩種，并采用PVC硬片及真空袋、彩色精裝、紙包裝盒等成型包裝。