上海日清食品有限公司成立于1995年2月28日，于1996年8月正式投產(chǎn)。是由日本日清株式會(huì)社的子公司香港日清食品有限公司獨(dú)資經(jīng)營(yíng)的專(zhuān)業(yè)從事方便面生產(chǎn)和銷(xiāo)售的企業(yè)，投資總額為4400萬(wàn)美元。工廠位于上海松江區(qū)新橋工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)，占地面積52337平方米。

日清食品的創(chuàng)業(yè)者，安藤百福先生于1958年發(fā)明了世界上**包方便面，從此美味、方便、安全、衛(wèi)生的方便面成為人們生活中不可缺少的一部分。安藤百福先生畢生所倡導(dǎo)的“食足世平”的企業(yè)理念，對(duì)方便面行業(yè)和消費(fèi)者均產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

上海日清擁有世界先進(jìn)的方便面生產(chǎn)流水線(xiàn)，歷年來(lái)所推出的產(chǎn)品以其獨(dú)特的市場(chǎng)定位及優(yōu)良的品質(zhì)一直受到消費(fèi)者的好評(píng)。主要產(chǎn)品有“合味道”、“迷你開(kāi)杯樂(lè)”、“UFO飛碟炒面”、“拉王”、“炒面大王”、“點(diǎn)心杯”、“蕎麥面”、“意面”等。公司于1999年2月通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，2000年11月取得了出口衛(wèi)生注冊(cè)證書(shū)。迄今為止，上海日清種類(lèi)豐富的方便面產(chǎn)品源源不斷地銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)，廣受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎。

上海日清的企業(yè)目標(biāo)是：將美味帶給全世界。