山東大倉(cāng)食品股份有限公司始建于1958年，公司前身為國(guó)有沂水縣糧食加工廠，1994年改制為國(guó)有控股企業(yè)，2004年改制為民營(yíng)企業(yè)。公司注冊(cè)資本1063萬(wàn)元，資產(chǎn)總額8500萬(wàn)元，職工160人，其中工程技術(shù)人員32人。公司主要從事面粉、掛面的生產(chǎn)和銷(xiāo)售。公司于2014年1月1日整體遷入新廠區(qū)，現(xiàn)有生產(chǎn)能力為年產(chǎn)面粉10萬(wàn)噸，年產(chǎn)掛面1萬(wàn)噸。

多年來(lái)，公司始終堅(jiān)持“以質(zhì)量為中心，以效益為目的”的經(jīng)營(yíng)方針，通過(guò)實(shí)施品牌戰(zhàn)略，加強(qiáng)企業(yè)管理，進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，滿足了市場(chǎng)需求，促進(jìn)了企業(yè)的發(fā)展。公司先后獲得過(guò)“山東省精神文明單位”、“國(guó)家二級(jí)企業(yè)”、“山東省糧辦工業(yè)三十佳企業(yè)”、“山東省糧食系統(tǒng)先進(jìn)集體”、“山東省食品誠(chéng)信單位”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)；“大倉(cāng)”牌面粉也先后被評(píng)為“商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“山東面粉推薦品牌”、“臨沂”、“山東”、“綠色食品”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)；2003年7月“大倉(cāng)牌”商標(biāo)被評(píng)為“山東省商標(biāo)”。2004年公司通過(guò)ISO9001質(zhì)量體系及HACCP食品管理雙體系認(rèn)證。

公司新的制粉生產(chǎn)線采用先進(jìn)設(shè)備和工藝，在傳統(tǒng)清理的同時(shí)，增加水洗、色選等工藝，徹底各類(lèi)雜質(zhì)和霉變、異種糧粒等其他異色物質(zhì)；制粉過(guò)程采用先進(jìn)的冷法制粉工藝，保證產(chǎn)品的純度和營(yíng)養(yǎng)成分；產(chǎn)品粉色潔白，面香濃郁，粉質(zhì)均勻，面筋質(zhì)量好，面團(tuán)穩(wěn)定性高，是家庭、賓館及飯店業(yè)制作各種面食的理想選擇。掛面生產(chǎn)線也具有國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，所產(chǎn)掛面色澤純正，麥香濃郁，是家庭、賓館理想的快餐食品。