山東圣水峪礦泉水有限公司由北京匯源集團投資興建。本項目注冊資金2億元人民幣，首期投資4億元人民幣，占地201畝，項目于2009年6月18日開工建設，2010年01月01日投產(chǎn)，采用意大利最先進的生產(chǎn)設備和技術，單線產(chǎn)能36000瓶/小時，生產(chǎn)過程全部實行自動化控制。

現(xiàn)有產(chǎn)品規(guī)格：350ml 、550ml飲用天然礦泉水；4.18L天然礦泉水、4L飲用天然水、18L大桶水等產(chǎn)品。其中350ml天然礦泉水可做專屬定制水。

泗水有“中國泉鄉(xiāng)”的美譽，圣水峪擁有豐富的地下礦泉水資源，據(jù)權威部門檢測，項目所用礦泉水系貯存在5億年寒武紀巖層，經(jīng)此特殊巖層逐級過濾、每滴水的形成至少30年以上，鍶含量0.2～1.0mg/L，達到國家《飲用天然礦泉水》規(guī)定的界限指標值。水質為天然弱堿性，硬度適中、含氧豐富、分子集團小，易被人體吸收、口感甘甜、爽口。

工廠距日東高速出口僅3公里，交通便利；距孔子出生地尼山僅3公里，神奇的土地孕育了孔子、孟子、顏子、曾子等圣人，擁有豐富的文化內(nèi)涵，圣地出圣水，圣水育圣人。