武威禾潤膳品食品有限責任公司位于武威市涼州區(qū)懷安鎮(zhèn),成立于2014年3月,注冊資本100萬元,以開發(fā)白牦牛肉綠色食品和地方特產(chǎn)為主,是一家集科研、深加工、貿(mào)易于一體的經(jīng)濟實體。公司現(xiàn)年加工能力300余噸牛肉,主要產(chǎn)品有醬香牛腱肉(醬香味、五香味)、醬香牦牛肉(醬香味、五香味)、醬香白牦牛肉(精裝禮盒醬香味)系列產(chǎn)品。現(xiàn)新推出:醬爆牛肚、醬爆牛板筋、麻辣牛蹄筋,精選上等板筋、蹄筋、牛肚。給你*純正的西北風味。 有道是“天下白牦牛,唯有天祝有”,“膳禾”老湯醬香牛肉是采用上等精選白牦牛牛腱肉為主要原料,配以多種香辛料,用多年老湯原汁煮制,在采用傳統(tǒng)老湯工藝加之先進的生產(chǎn)設(shè)備及工藝制作而成,產(chǎn)品色澤怡人、香氣濃郁、松軟熟爛而不膩,貨真價實。食用方便,冷拼、熱食均可,是休閑和饋贈親友的上等佳品。 “膳禾”醬香牛腱肉主要銷往蘭州、武威、金昌等地,在西北各大城市均可以見到“膳禾”的身影。同時還遠銷新疆、陜西、內(nèi)蒙等地?!吧藕獭贬u香白牦牛肉己成為武威市優(yōu)質(zhì)特產(chǎn),公司也成為白牦牛肉深加工骨干企業(yè)。 我公司的生產(chǎn)工藝流程為:分割—滾揉—腌制—蒸煮—分裝—殺菌—包裝。有國內(nèi)*先進的設(shè)備:真空滾揉機、夾層鍋、滅菌鍋、真空包裝機等。目前生產(chǎn)上配備的檢驗設(shè)備有微生物培養(yǎng)箱、生物顯微鏡、分析天平等先進檢測設(shè)備,采取自檢和委托檢驗相結(jié)合手段,保證出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格,讓全國人民都吃上放心的白牦牛肉系列產(chǎn)品。