重慶億口鮮實業(yè)有限公司的廠區(qū)位于重慶市云陽人和工業(yè)園區(qū)，是上海市對口支援引進的股份制公司。公司總投資2億元，占地面積3.7萬平方米。公司專注于肉牛、肉羊產業(yè)化，以屠宰加工為龍頭，集生產、科研、經營為一體，以繁育育種、基地養(yǎng)殖、屠宰加工、肉品深加工為核心，目前是西南地區(qū)的現代化牛羊屠宰加工企業(yè)。

公司產品為三峽高山牛羊·綠色肉品。肉牛、肉羊的品種和飼養(yǎng)條件決定肉的品質！三峽庫區(qū)為無公害綠色養(yǎng)殖保護區(qū)，“億口鮮”在無污染的大三峽區(qū)建立了多個養(yǎng)殖基地，并在鄂渝交界處的天然草場——岐山草原建立了示范牧場。

同時，先進的設備工藝也是品質的必要保證。的硬件設備是億口鮮牛羊肉產品高品質的堅實基礎。公司引進具有水平的屠宰流水線，全套美國JARVIS屠宰工具，荷蘭Henkovac真空包裝設備，德國全自動智能製冷溫控系統(tǒng)，年生產能力可達山羊100萬只，肉牛10萬頭，精分割牛羊肉製品約3萬噸， 產品生產過程采用全封閉生產方式，從各方面嚴格保證肉品品質。