山東福瑞王酒業(yè)有限公司坐落在莒南經(jīng)濟開發(fā)區(qū),企業(yè)前身是國營山東莒南縣酒廠,始建于1943年,是中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的抗日民主政府設(shè)立的工商作坊,主要供應(yīng)抗戰(zhàn)部隊及籌集軍費所需。解放后歷經(jīng)發(fā)展,至2006年改制為股份有限公司。
公司自改制以來,實施“精品工程”,走“少而精”的發(fā)展路子,以科技和質(zhì)量驅(qū)動企業(yè)發(fā)展;以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)純糧酒、安全放心酒為立足點;以滿足不同層次消費者的個性需求為經(jīng)營宗旨。堅持走高性價比、個性化設(shè)計、定制營銷、體驗營銷、口碑營銷的經(jīng)營之道,在競爭激烈的酒業(yè)市場上逐漸贏得了消費者的信賴。
公司堅持“專家釀造專業(yè)品質(zhì)、專注服務(wù)專業(yè)客戶”的制造理念,團隊中有多位發(fā)酵工程方面的高級工程師。員工隊伍中50%以上是專業(yè)技術(shù)人員,在生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、產(chǎn)品研發(fā)、個性化酒體設(shè)計等方面形成了自己的行業(yè)優(yōu)勢。
公司還成立了“福瑞王酒精品工程專家委員會”,聘請了數(shù)位國內(nèi)白酒行業(yè)的權(quán)威人士擔(dān)任顧問,站在中國白酒行業(yè)的頂端謀劃企業(yè),不圖一時之利短視企業(yè),“不忽悠概念、不糊弄文化”,執(zhí)著于“釀好酒、做好人!做白酒品質(zhì)的守護者”。
在經(jīng)營模式上,公司主要定位“為會喝酒的小眾服務(wù)”,主推個性化定制模式,客戶以團體或個人名義均可定制,方式多種多樣。
公司目前主要產(chǎn)品有白酒系列、精釀啤酒系列、進口干紅系列和養(yǎng)生系列四大類產(chǎn)品。
濃香型白酒是公司傳統(tǒng)產(chǎn)品,以精選高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料,采用傳統(tǒng)五糧發(fā)酵工藝,經(jīng)老窖雙輪發(fā)酵、緩火蒸餾、量質(zhì)摘酒、陶壇陳貯而成。代表產(chǎn)品有:福酒1943、紅色經(jīng)典福瑞王、特制“藍?!薄⒎獠貕b原酒、金福瑞等。其中金福瑞酒被評為“中國白酒質(zhì)量優(yōu)秀產(chǎn)品”,福瑞王酒連續(xù)多次獲得“山東省白酒感官質(zhì)量金獎”,福酒1943榮獲“2019高端魯酒標志產(chǎn)品”稱號,公司被評為“山東省白酒行業(yè)濃香型白酒標準化生產(chǎn)示范基地”。
醬香型白酒是公司改制以來精心打造的高端產(chǎn)品,采用傳統(tǒng)醬香生產(chǎn)工藝,以紅纓子糯高粱為原料,高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒;經(jīng)二次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次取酒,一年一個輪回的釀造過程,再經(jīng)5年以上的貯存陳釀而成。產(chǎn)品醬香突出、酒體醇厚。在2019年度山東和國家行業(yè)協(xié)會組織的檢評中分別榮獲“齊魯白酒酒體設(shè)計金獎”和 “中國白酒酒體設(shè)計獎”的殊榮。