重慶和旭餐飲文化有限公司致力于餐飲標準化技術(shù)研究,為餐飲企業(yè)提供配套供應鏈解決方案,業(yè)務覆蓋火鍋(冒菜、麻辣燙)類,面食、粉、米線類,風味魚類(烤魚、紙包魚、啵啵魚)、醬、鹵料類,風味小吃類等產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、產(chǎn)品應用解決方案的定制化服務企業(yè)。 公司自2004年成立以來,15年在服務自有胡和記上千家連鎖品牌的過程中逐步形成了應用現(xiàn)代食品、生物科學技術(shù),以楊健,李天文、陳景琪為核心的技術(shù)研發(fā)團隊,后期又增加彭剛、曾廣智、張建等新生代研發(fā)成員。擁有兩個復合調(diào)味料生產(chǎn)基地,兩家食材生產(chǎn)企業(yè),成立以來以客戶為中心,以研發(fā)為核心,立志為餐飲企業(yè)解決食品安全,成本優(yōu)化,產(chǎn)品標準化三大課題。服務渠道包括連鎖餐飲、團膳企業(yè)、食品加工廠、電商、傳統(tǒng)供應商等!