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荔枝蜜是中國南方地區(qū)生產(chǎn)的上等蜂蜜,顏色為琥珀色,芳香清甜,帶有清淡的荔枝花香味。蜜源主要分布于我國華南地區(qū),如廣東、福建、廣西等省。荔枝蜜采用荔枝之花蜜,氣息芳香馥郁,味甘甜,微帶荔枝果酸味,既有蜂蜜之清潤,卻因為蜜蜂釀蜜時添加了各種蜜蜂自己特有的成分,故無荔枝之燥熱,但其特殊的生津、益血、理氣、之功效,是嶺南特有的蜜種,饋贈遠方親友,“不辭長作嶺南人”的特等蜂蜜。
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